خیال کیا جاتا ہے کہ سورگم کی ابتدا تقریباً 5,000 سے 8,000 سال قبل شمالی افریقہ یا مصری سوڈانی سرحد کے ساتھ ہوئی تھی۔ یہ پاکستان میں غذائی اجناس کی تیسری سب سے اہم فصل کے طور پر شمار ہوتی ہے، جو نہ صرف چارے کی فصل کے طور پر کام کرتی ہے بلکہ مختلف صنعتوں کے لیے ایک اہم خام مال کے طور پر بھی کام کرتی ہے۔ پنجاب کے علاقے میں خریف کے موسم میں جوار چارے کی فصل کے طور پر ایک اہم کردار ادا کرتا ہے۔
جوار کی کاشت مخصوص موسمی حالات سے متاثر ہوتی ہے۔ بڑھوتری کے لیے درجہ حرارت کی بہترین حد 25 ° C اور 32 ° C کے درمیان ہے، جس کا کم از کم درجہ حرارت 18 ° C ہے۔ اس کی کاشت کے لیے درکار سالانہ بارش تقریباً 40 سینٹی میٹر ہے۔ بوائی کے لیے، 25 ° C اور 30 ° C کے درمیان درجہ حرارت مثالی ہے، جب کہ کٹائی بہترین ہوتی ہے جب درجہ حرارت 18 ° C سے 16 ° C کے درمیان ہو۔ جوار مختلف قسم کی مٹی میں پروان چڑھ سکتا ہے۔ تاہم، اچھی نکاسی کے ساتھ ریتیلی لوم والی مٹی خاص طور پر اس کی کاشت کے لیے موزوں ہے۔ بہترین نشوونما کے لیے مثالی پی ایچ لیول 6 سے 7.5 تک ہے، جو فصل کی بہتر نشوونما کو یقینی بناتا ہے۔
Fmc jawar seed power-pack Sorghum is believed to have originated in Northern Africa or along the Egyptian-Sudanese border approximately 5,000 to 8,000 years ago. It ranks as the third most significant food grain crop in Pakistan, serving not only as a fodder crop but also as a vital raw material for various industries. In the Punjab region, sorghum plays a crucial role as a fodder crop during the kharif season.The cultivation of sorghum is influenced by specific climatic conditions. The optimal temperature range for growth is between 25°C and 32°C, with a minimum temperatur of 18°C. The annual rainfall required for its cultivation is around 40 cm. For sowing, temperatures between 25°C and 30°C are ideal, while harvesting is best conducted when temperatures range from 18°C to 16°C.Sorghum can thrive in a variety of soil types; however, sandy loam soil with good drainage is particularly well-suited for its cultivation. The ideal pH level for optimal growth ranges from 6 to 7.5, ensuring better development of the crop.
