GOBHI SARSON SEED

 Gobhi Sarson is a traditional local oilseed crop grown in Pakistan mainly for its oil content and seed meal. It is commonly cultivated in the Rabi season, especially in regions like Punjab. The crop prefers cool weather during its growth and flowering stages and grows well in loamy to clay-loam soils with good drainage. Sowing usually starts from late September to early October, using a seed rate of about 3 to 4 kilograms per acre.

گوبھی سرسن ایک روایتی مقامی تیل کی فصل ہے جو پاکستان میں بنیادی طور پر اس کے تیل کی مقدار اور بیج کھانے کے لیے اگائی جاتی ہے۔ یہ عام طور پر ربیع کے موسم میں، خاص طور پر پنجاب جیسے علاقوں میں کاشت کی جاتی ہے۔ فصل اپنی نشوونما اور پھول کے مراحل کے دوران ٹھنڈے موسم کو ترجیح دیتی ہے اور اچھی نکاسی کے ساتھ چکنی سے چکنی چکنی مٹی میں اچھی طرح اگتی ہے۔ بوائی عام طور پر ستمبر کے آخر سے اکتوبر کے اوائل تک شروع ہوتی ہے، جس میں تقریباً 3 سے 4 کلو گرام فی ایکڑ بیج کی شرح استعمال کی جاتی ہے۔

Proper land preparation includes 2 to 3 ploughings followed by leveling to create a fine seedbed. Seeds are sown either by broadcasting or in rows, with row sowing being more efficient for management. Fertilizers are applied in a balanced manner, especially nitrogen, phosphorus, and potassium, along with micronutrients like sulphur and boron if needed. Weed control is important during the early growth stages, and pests like aphids must be managed using integrated pest management practices. Irrigation is provided as needed, especially during flowering and pod-filling stages, while avoiding waterlogging. The crop matures in about 4 to 5 months, and harvesting is done when the pods turn golden and dry.

زمین کی مناسب تیاری میں 2 سے 3 ہل چلانا شامل ہے جس کے بعد ایک باریک بیڈ بنانے کے لیے برابر کرنا شامل ہے۔ بیج یا تو نشریات کے ذریعے یا قطاروں میں بوئے جاتے ہیں، نظم کے لیے قطار کی بوائی زیادہ موثر ہوتی ہے۔ کھادوں کو متوازن طریقے سے استعمال کیا جاتا ہے، خاص طور پر نائٹروجن، فاسفورس، اور پوٹاشیم کے ساتھ ساتھ اگر ضرورت ہو تو گندھک اور بوران جیسے خوردنی اجزاء بھی شامل ہوں۔ ابتدائی نشوونما کے مراحل کے دوران جڑی بوٹیوں پر قابو پانا ضروری ہے، اور افڈس جیسے کیڑوں کا نظم کیڑوں کے انتظام کے مربوط طریقوں سے کیا جانا چاہیے۔ ضرورت کے مطابق آبپاشی فراہم کی جاتی ہے، خاص طور پر پھول آنے اور پھلی بھرنے کے مراحل کے دوران، پانی جمع ہونے سے بچتے ہوئے فصل تقریباً 4 سے 5 ماہ میں پک جاتی ہے، اور کٹائی اس وقت کی جاتی ہے جب پھلی سنہری اور خشک ہو جاتی ہے۔